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La Cucina nell’Antica Persia

Torna a Cibo 2030

Mini e-book

Punti salienti:

  • La Persia è una delle massime espressioni di civiltà del mondo antico
  • Una gastronomia raffinata che ha influenzato il modo di cucinare anche dei paesi vicini
  • Il pranzo persiano
  • L'ordine nel servire i piatti
  • Ricetta di un tipico piatto persiano: il Khoresh

Autore:

1D Classico (a.s. 2021/2022)
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Il Khoresh

Un tipico piatto persiano

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Fonte foto: Wikipedia

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